グローフーズでは様々なおせちを製造・販売しておりますが、毎年、おせちを購入されたお客様からアンケートのお返事をたくさんいただいております。もちろん、全てに目を通しておりまして、社内全員がお客様のご意見・ご感想に一喜一憂しています。
そして現在、いただいたアンケートを元に、好評だった食材・不評だった食材の選定を行ったり、新しくメニューに入れる予定の食材の試作・試食を行ったりしています。
よりよい商品を作るため、社員はもちろんパートさんも交え、幅広い意見を集めた上でグローフーズに在籍するコックがレシピ開発を行っており、こうして厳選されたメニューが今年発売するおせちに新しく盛り込まれることになります。
何度も試作を繰り返し、時間をかけて試行錯誤していますが、お客様が食べた時の笑顔を想像して、メンバー全員が一丸となって頑張っています。
