最新のコロニーカウンターを細菌検査の現場に導入しました。

この度、グローフーズでは細菌検査の現場に最新のコロニーカウンターを導入しました。
これまでは検査員が目視でコロニー(菌の集落)をカウントしていましたが、これからはAI搭載のカウンターが自動で、しかも正確にカウントしてくれます。

人間のように目が疲れて作業効率が悪くなることもなく、 数も正確に数えてくれます。しかもこの機械、憧れのKEYENCE製です!
さらに、「結果は瞬時にデータ化」「顕微鏡機能で異物も高解像度でチェック可能」「入力作業も不要」と、これまでより精度の高い検査が数倍のスピードで行えます。
ちなみにお値段の方はまさかの¥4,320,000。横に設置している栄養分析機(カロリーアンサー)と合わせると、なんと総額¥10,000,000超なんです。

 
この機械たちは収益を生むわけではありません。しかし、「食」に最も大切な「安心・安全」という価値を支えてくれます。これからもグローフーズ品質管理チーム一同、安心できる商品づくりに取り組んでまいります。

検査室
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