グローフーズの強み
私たちグローフーズ株式会社は、商品の加工・製造だけではなく、商品のプロデュースや開発などにも自信を持っております。あなたのアイデアや想いを形にするために具体的で効果的なご提案を行うことができます。ひとつひとつの仕事にも思いやりを込めた高い技術力の手仕事で業務を行っているので、高い評価もいただけています。もちろん加工・製造・管理に関しては、安心安全の意識も高く、納得してご依頼をいただけています。

1 プロデュース力

グローフーズ株式会社では、各種惣菜や季節商品、スイーツまで幅広く加工・製造している実績と経験、ノウハウがあります。それらを活かして、さまざまな商品の開発や提案、プロデュースを行うことができます。グローフーズ株式会社がご提案するものは、後の製造や生産のことまでを考えた具体的なものです。それが私たちの強みでもあり、仕事の提案から製造までのスピード感にも繋がります。

  • スキルによって商品開発などにも参加アイデアや想いはあっても、具体的には何をどのように行動すれば良いのかがわからない場合は、私たちグローフーズ株式会社にご相談ください。食品ブランドの立ち上げや製造などご提案、お手伝いを致します。
  • 毎日が同じ作業の繰り返しではありませn商品を製造・生産するにあたって、私たちグローフーズ株式会社は、徹底した安心安全対策や、スケールメリットを活かしたご利用が可能です。試作を行う場合でも、小ロット対応できるのでコスト削減にも繋がります。
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2 技術の高い製造能力

製造・加工の中でも私たちグローフーズ株式会社が得意とすることは、火加減や食品への熱の通し方です。適切な機械や調理方法により、絶妙な加減で抜群の食感や美しい見た目、そして美味しく仕上げることができます。機械任せではなくベテランメンバーによる調理や調整だからこそなせる熟練の業です。

  • トンネルフリーザーで
安全で高品質をキープ-40℃で最大氷結晶生成帯(-1℃~-5℃)を短時間で凍結します。瞬間凍結された冷凍食品は、添加物を使用せずに、おいしさや栄養を保つことができ、腐敗や食中毒の原因になる細菌活動もなく、とても衛生的で安全です。
  • 味と見た目への追求とこだわりが強い規定の重量か、適切な量が入っているのかも重要ですが、私たちグローフーズ株式会社は、それらに加えて見た目の美しさも大切にしています。フタを開けた時に思わず笑顔になるように仕上げています。

3 思いやりのある手仕事

私たちグローフーズ株式会社は、極力ラインなどによる自動化を少なく抑えています。もちろん作業効率などを考えると賢い選択ではありませんが、機械にはできない人間だからこその対応力や思いやりを持った仕事を大切にしているからです。その違いは、とても少しの差からもしれませんが、その少しの差や違いを大切にし、暖かみや温もりのある商品加工・製造ができればと考えています。

  • お客さまの使い勝手を考えた商品製造実際にお使いになるお客様のことを考えて、加工・製造しています。食べやすい大きさを考えてカットしたり、開封の際にソースがこぼれないパウチサイズにしたりと、当たり前のことにも手を抜かず努力を重ねています。
  • 機械ではできない細やかな対応力機械は早く正確ですが、細やかさに欠けてしまいます。人間だからこそできる微調整や一辺倒ではない対応力があります。人間が行うことでさまざまな調理法や盛り付け方、容器などに迅速に対応することができます。

4 安心の商品管理

私たちグローフーズ株式会社は、食品を取り扱うものの義務として、高い意識を持って安心・安全への対策を行っています。畜産や水産、野菜やスイーツまで、さまざまな素材や商品を取り扱うので、部屋や空間の切り分けや作業日程の区別など、より慎重に徹底した管理体制を実施しています。使用する水はすべてオゾン水にするなど、新しい設備や技術も取り入れ、今後もより一層、安心・安全に取り組んでいきます。

  • 工場内の衛生管理を徹底工場内への出入りの際には、手洗い・消毒はもちろん、整理整頓を心掛け、作業の始まりと終わりの都度に清掃を行い、常に清潔な空間や調理器具、スペースを維持しています。
  • 適切な保存状況と管理体制の徹底工場内の温度も管理され、調理に最適な空間を保っています。製造・加工後の保存も、管理を徹底しています。また急速冷凍なども駆使することで、より安心・安全でありながら、美味しさを保つ工夫も行っています。
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グローフーズ株式会社では、私たちと一緒に働いてくれるメンバーを探しています。お気軽にお問い合わせください。

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